Patê de alho
Ingredientes:
1 dente de alho;
1 pote pequeno de ricota;
Azeite;
Orégano;
Salsinha;
Cebolinha.
Modo de Preparo:
Triture o alho e, junto com a ricota, coloque no liquidificador. Bata até a ricota ficar cremosa. Adicione um fio de azeite, um pouco de orégano, salsinha e cebolinha picadas. Bata mais um pouco. Se precisar, adicione água aos poucos para atingir o ponto que você preferir.