Ingredientes:
3 colheres (de sopa) de goma de tapioca peneirada;
1 ovo;
1 colher (de sopa) de gergelim branco moído;
1 colher (de sopa) de batata doce em pó;
Mel a gosto.
Modo de Preparo: Bata o ovo, em seguida, adicione os demais ingredientes. Continue batendo, e experimente para notar se está adequado ao seu gosto. Disponha 1 concha da massa em uma frigideira, e prepare a massa normalmente.