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Hambúrguer de frango fit

Ingredientes:

  • Peito de frango cortado em cubos, 2 unidades
  • Pão de forma integral (para dar liga), 1 fatia
  • Alho-poró picado, 50 gramas
  • Cebola picada, 50 gramas
  • Alho, 1 dente
  • Ovo, 1 unidade
  • Azeite, 1 fio
  • Pimenta e sal a gosto.

Modo de preparo:

  • Tempere o frango com sal e pimenta, e bata no processador com o pão até obter uma carne moída
  • Transfira o frango pra uma tigela e adicione os demais ingredientes menos o azeite
  • Coloque uma porção da mistura em uma frigideira untada com azeite e faça o formato de hambúrguer
  • Doure dos dois lados.
Franciela Trevisan

Franciela Trevisan

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