A tiger nuts tem origem africana e rica em fibras prebióticas. Esse alimento não é uma castanha e sim uma raiz.Tem importantes minerais como ferro,magnésio, potássio,zinco,fósforo, e importantes vitaminas antioxidantes,enzimas,ômega 9, proteínas e açucares naturais, que além de ajudar na imunidade,melhora o funcionamento do sistema cardiovascular, melhora a circulação, da mais energia ao organismo, ajudando no processo de emagrecimento, desintoxicando o corpo e facilitando a digestão. Não contém glúten, é 100% natural, não transgênica, e hipoalergênica, podendo ser consumida por crianças, gestantes, quem precisa de dietas restritivas, até por pessoas intolerantes a castanhas.