Quesadilla Proteíca

Ingredientes:

2 fatias de Rap10 integral (encontrado facilmente em mercados)

100g de frango cozido desfiado ou cortado em cubinhos

30g de requeijão light

50g do queijo minas (ou outro de sua preferência também cortado em cubos)

Tomate, cebola, alho e pimentões picados

Manjericão, orégano, pimenta calabresa e sal light como tempero.

Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma frigideira ao fogo, exceto o queijo por uns 2 minutos para fazer o recheio. Coloque o o recheio sobre a uma fatia de Rap10, o queijo por cima do recheio e a segunda fatia para fechar a quesadilla. Simples assim.