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Ingredientes: 1 xícara de chá de aveia em flocos 3 colheres de sopa de azeite de oliva 3 colheres de sopa de cebola bem picada 1 dente de alho picado 1/2 cenoura ralada, preferencialmente orgânica 2 colheres de sopa de damasco 1 colher de sopa de castanha de caju 1 colher de sopa de castanha do para 1 colher de uva passas Sal light Pimenta Modo dePreparo: Em uma frigideira média, colocar o azeite e levar ao fogo baixo para aquecer Juntar a cebola e o alho e refogar por dois minutos Acrescentar aveia, as castanhas e os demais ingredientes Cozinhar rapidamente. Mexer até dourar e servir.