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Pudim de laranja à base de soja

INGREDIENTES:

– 1 xícara (chá) de suco de laranja

– 1 xícara (chá) de creme de soja

– 2 xícaras (chá) de bebida à base de soja

– 4 ovos – 1 laranja (raspas)

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois acrescente as raspas de laranja. Asse em banho-maria, em forma de pudim, a 160ºC por 50 minutos. Deixe esfriar e sirva com a calda de caramelo.

Franciela Trevisan

Franciela Trevisan

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