Muffin de banana com cacau
Muffin de banana com cacau
Ingredientes:
- 3 bananas amassadinhas;
- 2 ovos;
- 1 xícara de chá de farinha de aveia;
- 1/2 xícara de chá de farinha de linhaça;
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara/ xylitol/ mascavo;
- 1 colher de sobremesa de cacau em pó;
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
Preparo: Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Coloque em forminhas de silicone. Leve ao forno em 180 graus até dourarem e sirva-se.