Hambúrguer caseiro de frango
Ingredientes:
500g de carne de frango moido
1 dente de alho
1 cebola
1 pitada de orégano
1 ovo
3 colheres de sopa de amaranto
1 colher de sopa de chia
Sal a gosto (preferência o sal rosa)
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no processador e modele com a mão no formato de hambúrguer com espessura de 1 dedo mais ou menos.
Você pode levar ao forno 200 graus por em média 20 minutos, grill ou airfray.