Ingredientes:
2 avocados maduros
1⁄2 cebola roxa picada em cubinhos
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
1 colher (de sopa) de coentro picado
1 dente de alho sem miolo bem picado
Suco de 1 limão taiti
1 pimenta jalapeno sem semente picada em tirinhas finas (pode ser em conserva)
1 colher (de chá) de sal marinho
Modo de preparo:
Amasse o avocado com um garfo e misture todos os ingredientes em uma tigela. Misture bem leve para gelar ou sirva em seguida. Acompanhe os biscoitos de arroz integrais ou torrada integrais para comer com o guacamole.
Bom apetite
