A Alfarroba é rica em vitaminas b1 e b2 que ajuda o organismo a metabolizar gordura, carboidrato e proteína.Fonte de vitamina A, que protege a pele e a visão. Além do cálcio, magnésio e minerais que juntos melhoram a mobilidade dos músculos. Além disso a banana é rica em vitaminas b2, b3 b6. e tem minerais como magnésio, cobre, manganês, cálcio e ferro.