Ingredientes:
1 e 1/2 xic de farinha de aveia
1/2 xic de farelo de aveia
1 xic de farinha trigo integral
3/4 xic de açúcar mascavo 2 ovos
1/4 xic de óleo de coco, girassol ou de sua preferência
1/4 xic de leite de coco ( de preferência feito em casa)
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
Gotas de chocolate ou chocolate picado
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Coloque colheradas da massa em uma forma com papel manteiga e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 20 a 30 minutos.
Bom Apetite
