Gelatina de hibisco

Ingredientes:

500 ml de água

2 Fatias de Melancia

5 Colheres de sopa hibisco seco

1 Sache de gelatina incolor

2 colheres de sopa de açúcar demerara

Modo de Preparo:

Dilua a gelatina conforme instruções da embalagem, reserve. Aqueça a água em uma panela até ferver e adicione o hibisco, tampe e deixe por 10 minutos. Coe. Depois bata o chá de hibisco no liquidificador com os outros ingredientes. Disponha em um recipiente e leve á geladeira pra ganhar firmeza. Sirva em seguida.

Bom apetite

Receita oferecida por Dra Franciela Trevisan